Zimtrinde, gemahlen, Altes Gewürzamt, 70 g herkunft-es Perfekt zum Verfeinern von verschiedenen

Perfekt zum Verfeinern von verschiedenen Backwaren

dann wieder in Eichenfässern gereift

Ganzheitliches ökologisches Denken und Naturverbundenheit sind für die Mühle selbstverständlich

Angeraten zu Fisch-Carpaccio und zu Rindertartar mit einem Spritzer Zitrone

dessen THC-Gehalt berauschende Wirkung hat

Zimtrinde, gemahlen, Altes Gewürzamt, 70 g herkunft-es Perfekt zum Verfeinern von verschiedenenIngo Holland bevorzugt die extreme Aromendichte des Cassia Zimtes. Er zeichnet sich optisch gegenber dem Ceylon Zimt durch eine dickere Rindenschicht aus und splittert beim Brechen nicht. Der vermahlene Cassia Zimt prsentiert einen hohen Anteil an therischen len. Vorsichtig dosiert aromatisiert er Schmorgerichte und Soen mit gekochtem Fleisch und Geflgel. Und ebenfalls Krbis, Skartoffeln und Bohnen verleiht er eine interessante Nuance.