Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Blanchot 2017 Domaine de la Chevalerie Die Reben bestehen überwiegend aus

Die Reben bestehen überwiegend aus Mencía

die aromatische Vielfalt und die Textur der Tannine noch deutlicher hervorzubringen

Es folgt eine spontane Vergärung

die an Kurkuma und Ingwer erinnert

verbindet dieser Wein moderne Vinifikation mit einer tiefen Verbundenheit zur regionalen Tradition

Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Blanchot 2017 Domaine de la Chevalerie Die Reben bestehen überwiegend ausDer Raveneau Chablis Grand Cru Blanchot 2017 gehrt zu den rarsten und begehrtesten Weiweinen aus Chablis ein Wein, der Zartheit und Intensitt auf beeindruckend feine Weise verbindet. Die klare, khle Sure des Jahrgangs trifft hier auf die besonders florale und kalkgeprgte Persnlichkeit der Lage Blanchot und ergibt einen Chablis von leiser Kraft und groer Tiefe. Als einer der legendren Grand Crus des Hauses Raveneau verkrpert er die klassische,