Volnay Clos Des Chênes 1er Cru Domaine Comtes Lafon, 1997 Georges Laval zugleich aber schnurgerade und mineralisch

zugleich aber schnurgerade und mineralisch – ein typischer Savagnin aus dem Jura im „ouillé“-Stil

Als Likör ist er nicht zur jahrelangen Lagerung gedacht

grüne Äpfel und florale Nuancen verbinden sich mit einer dezenten Briochenote

behutsam gepresst und bei kontrollierter Temperatur vergoren

Im Glas präsentiert sich der Jolivettes Grand Cru 2016 in einem leuchtenden

Volnay Clos Des Chênes 1er Cru Domaine Comtes Lafon, 1997 Georges Laval zugleich aber schnurgerade und mineralischDomaine Comtes Lafon Volnay Pinot Noir aus Burgund zeigt 1997 elegante Tiefe, feine Wrze und die khle Przision groer Kalkbden. ber den Wein Im Volnay, einem der feinsten Drfer an der Cte de Beaune, prgen Kalk und Lehm die Reben von Pinot Noir auf sehr gute Weise. Diese Bden geben den Weinen oft eine Mischung aus Delikatesse, Struktur und innerer Spannung, die man in Burgund so schtzt. Bei Domaine Comtes Lafon spielt zudem der biodynamische Ansatz eine