Benjamin Leroux, Bourgogne Aligoté, 2024 Recaredo Wildbret und subtilen Trüffelaromen ergänzt

Wildbret und subtilen Trüffelaromen ergänzt

hat sich einen Namen gemacht durch seine innovativen und zugleich traditionsbewussten Praktiken

Die cremige und milchige Note beim Öffnen der (viel zu jungen Flasche – das ist fast Babymord) verschwand nach einer Weile im Glas und wurde durch frischere Noten ersetzt

die man bei NV-Champagnern sucht

Die Weinberge von Tormaresca liegen in unmittelbarer Nähe der adriatischen Küste

Benjamin Leroux, Bourgogne Aligoté, 2024 Recaredo Wildbret und subtilen Trüffelaromen ergänztBenjamin Leroux Bourgogne Aligot 2024 zeigt, wie przise und charaktervoll diese oft unterschtzte Rebsorte sein kann. Der Wein verbindet Frische, klare Mineralitt und feine Frucht mit der Handschrift eines der spannendsten Winzer Burgunds. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in hellem Strohgelb mit silbrigen Reflexen. In der Nase zeigen sich Noten von grnem Apfel, Zitrusfrchten, weien Blten und einem feinen, kalkigen Unterton. Am Gaumen