kobal yellow muscat sweet suesswein ptuj slowenien lieblich ▸ 35-jährige Reben

▸ 35-jährige Reben

▸ Rote Kirsche

Spontangärung

Bio-Trauben aus Gols vergären spontan und reifen sieben Monate in 500-Liter-Fässern

4-Hektar-Parzelle der Tenuta Gazzerotta – erstmals wird die Rebsorte als sizilianische IGP abgefüllt

kobal yellow muscat sweet suesswein ptuj slowenien lieblich ▸ 35-jährige RebenHolunderblte. Honig. Melone. Mergel aus Haloze. 300 m Lagen. Se trifft Sure. Als Dessertbegleiter zum Limetten Ksekuchen zeigt der Rumeni Mukat Holunderblte und Honig, getragen von frischer Sure. Die Trauben stammen von steilen Mergelterrassen um Gorca auf 300 m; Edelstahltanks bewahren die Klarheit des Bouquets. Die Terrassen von Gorca auf kalkhaltigem Mergel in 300 m Hhe gehren zu den steilsten Lagen Sloweniens. Bojan Kobal vergrt den Gelben