Château L’IF 2017 Château Ausone eisenhaltigen Lehm- und Tonformationen (crasse

eisenhaltigen Lehm- und Tonformationen (crasse de fer)

gern mit kräftiger Jus und Wurzelgemüse

Oktober unter idealen Bedingungen statt

Die Weine von Domaine Lignier Hubert wirken deshalb selten laut

Pilzen und Speck passt hervorragend zum Profil des 2022er Jahrgangs

Château L’IF 2017 Château Ausone eisenhaltigen Lehm- und Tonformationen (crasseDer LIF 2017 ist ein charaktervoller Saintmilion aus 91% Merlot und 9% Cabernet Franc, der die Finesse des Kalkstein Terroirs mit der eleganten, frischen Stilistik des Jahrgangs vereint. Er punktet mit seidigen Tanninen, lebendiger Sure und einer bemerkenswerten aromatischen Przision von roten Kirschen und schwarzen Himbeeren bis zu Backgewrzen, Rosen und einem Hauch Szechuanpfeffer. Als Boutique Cuve aus dem Hause Thienpont (Le Pin) ist LIF streng