2023 Njord, En Variation Jayer-Gilles Dieser zu 95 Punkten von

Dieser zu 95 Punkten von Wine Spectator bewertete Wein zeigt heute eine beeindruckende Harmonie aus Fülle

terroirgeprägten Weine bekannt

herkunftsgeprägten Weinen – von stillen Rosati bis zu Schaumweinen – einen Namen gemacht und gilt als verlässlicher Botschafter der lombardischen Weintradition

Das Haus arbeitet traditionell mit einer gusseisernen Mash Tun und zwei Pot Stills

Er sollte bei einer Temperatur von etwa 16-18°C serviert werden

2023 Njord, En Variation Jayer-Gilles Dieser zu 95 Punkten vonNjord En Variation 2023 ist ein auergewhnlicher dnischer Rotwein aus Holbk, der durch seine sehr limitierte Produktion und seinen eigenstndigen Stil sofort auffllt. Mit seiner markanten nordischen Frische, der klaren Wildfrucht und einer bewusst unkonventionellen Handschrift zeigt er, wie spannend moderner Weinbau in Dnemark sein kann. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein mit einer klaren, lebendigen Erscheinung, die seine jugendliche