Treize Épices France Pfeffer wenn sie einige Esslöffel Tikka

wenn sie einige Esslöffel Tikka Curry zugeben

rankenden Strauches Piper longum werden reif geerntet und anschliessend getrocknet

Moles und Suppen

Nebst Beeren dominieren Rosinen und gedörrte Bananen

Bhut Jolokia passt in der Küche und am Tisch überall da

Treize Épices France Pfeffer wenn sie einige Esslöffel TikkaDas Treize ist eine komplexe und aromatisch vielschichtige Variante des franzsischen Klassikers Quatre pices. Es wrzt insbesondere Ragouts, Pasteten, Wrste, Pilze, Terrinen und generell Schmorgerichte, Pfannengerhrtes, Gratins, Wintergemse, Wild, Lamm und Rind. Persnlich verwende ich es gerne als aparten Pfefferersatz in der italienischen und franzsischen Kche sowie als Lebkuchen und Glhwein Gewrz.