Karl Pfaffmann Chardonnay Deutscher Sekt b.A. Brut Schaumwein Pfalz (3 x 0,75l) Hunky Dory AUSBAU: Nach einer sanften Pressung

AUSBAU: Nach einer sanften Pressung des Lesegutes wird der Most bei temperaturgeführter Gärung von ca

bevor er 1978 das über 300 Jahre alte Weingut erwarb

Inverkehrbringer/Hersteller:  ‎Adega Pazos de Lusco

gebraucht) für 12 Monate

BEURTEILUNG: Am Gaumen fruchtig mit weichen Tanninen

Karl Pfaffmann Chardonnay Deutscher Sekt b.A. Brut Schaumwein Pfalz (3 x 0,75l) Hunky Dory AUSBAU: Nach einer sanften PressungSTORY: Das Weingut Karl Pfaffmann liegt in Walsheim in der Sdpfalz. Karl Pfaffmann, der Namensgeber und Grnder des Weinguts, war der Grovater von Markus, der heute mit seiner Familie das Weingut fhrt und uns Jahr fr Jahr zeigt, wie Perfektionismus aussieht. AUSBAU: Chardonnay ist nicht umsonst eine wichtige Rebsorte der besten Champagner Cuves: seine gelbfruchtige Aromatik verbindet sich im langen Hefelager whrend und nach der zweiten Grung auf der