Chablis Grand Cru Les Clos Hommage à Louis Domaine Droin, 2023 Vigna 800 Sehr dünner Boden (15–20 cm)

Sehr dünner Boden (15–20 cm) an einem steilen Hang

Pierre Vaudon ist Kellermeister bei einem großen Produzenten

aber auch belastbare Tannine mitbringen

Nicolas Grosbois selbst beschreibt ihn mit dem Begriff „Glou-Glou“: ein offener und leicht zu trinkender Wein

etwa Emmanuel Cruse als verantwortlicher Eigentümer und Direktor sowie dasselbe Team

Chablis Grand Cru Les Clos Hommage à Louis Domaine Droin, 2023 Vigna 800 Sehr dünner Boden (15–20 cm)Domaine Droin Chardonnay aus Chablis Grand Cru 2023 verbindet kalkige Przision mit Tiefe und zeigt die khle Eleganz des Kimmeridgium. ber den Wein Die Trauben fr diesen Chardonnay stammen aus dem Chablis Grand Cru in der Bourgogne, wo Kimmeridgien Kalk und Mergel den Weinen ihre straffe, salzige Linie geben. Das Terroir ist in dieser Lage entscheidend, denn es verbindet Reife mit einer khlen, sehr klaren Aromatik. Domaine Droin arbeitet hier mit dem