MultiTextur - Bindemittel & Texturgeber aus Zitrusfaser Pulver, Herbacuisine, 600 g sub-olivenoel Sie heben sich durch ihre

Sie heben sich durch ihre speziell kräftige Farbe und den authentischen Geschmack hervor

Die perfekte Ergänzung zu Gemüse (egal ob über oder unter der Erde) insbesondere Wurzelgemüse sowie Kohl

perfekt ist sie für Cremes und Ganaches

Begleitungen

Die hier angebotene Mischung wird in den Ländern am persischen Golf zum Würzen von Lammfleisch verwendet

MultiTextur - Bindemittel & Texturgeber aus Zitrusfaser Pulver, Herbacuisine, 600 g sub-olivenoel Sie heben sich durch ihreDie Vorteile der Zitronenfaser gibt es jetzt auch in trockener Form. Durch die Anwendung, anstatt anderer Bindemittel, verringert sich die Hautbildung, es entstehen weniger Klmpchen, es neigte weniger zum Anbrennen und man braucht auch nur uerst wenig. Dry eignet sich ideal zum Abbinden von Suppen und Saucen. Fr Suppen erfordert man etwa 15g per Liter, bei Saucen ca. 20g per Liter. Es ist fr vegane Kche geeignet und deklarationsfrei nach LMIV.