2018 Bodegas Magallanes Selecion Cesar Munoz Longrow Rinderschmorbraten

Rinderschmorbraten

35 % Muscat

Ausgezeichneter konzentrierter Geschmack mit viel Mineralität und festen

Nach dem Pressen wird der Wein mit der Naturhefe in französischen Fässern vergoren und anschließend auch in diesen gelagert

Auch zu gereiftem Comté

2018 Bodegas Magallanes Selecion Cesar Munoz Longrow RinderschmorbratenEiner der renommiertesten Winzer der Ribera liefert Spitzenweine. Einer der hchstgelegenen und khlsten Weinberge (1000 Meter) bringt einen krftigen, wrzigen Hhepunkt hervor und ist ein sehr erschwinglicher Ribera. Der Wein wird in 8000 Liter groen Eichenfssern mit einer sanften Weinbereitung vergoren, um eine berextraktion zu verhindern. Er reift 20 Monate in franzsischen Eichenfssern. Der Magallanes hat eine schwle Nase von Gewrzen, Tabak, Veilchen