2020 Volnay Caillerets, 1.Cru, Ancienne Cuvée Carnot, Domaine Bouchard Père & Fils Ron Matusalem Auchentoshan Three Wood Single Malt

Auchentoshan Three Wood Single Malt 43%

Javali Vintage 2015

Bei der Weinbereitung kommen viele Techniken zum Einsatz

Pfeffer und getrocknete Pflaumen

Bei den Indizes 2 und 3 integriert sich die Süße normalerweise während der Reifung in den Wein und wird weniger spürbar

2020 Volnay Caillerets, 1.Cru, Ancienne Cuvée Carnot, Domaine Bouchard Père & Fils Ron Matusalem Auchentoshan Three Wood Single MaltEin Wein in perfekter Harmonie zwischen Struktur und Eleganz mit erlesenen Frchten und Gewrzen im Aroma. Reichhaltig, komplex und erfolgreich. Fr Lamm, Ente und nicht zu schweres Wildgeflgel. Die Trauben werden von Hand gelesen und im Keller sorgfltig sortiert. Sie gren 1520 Tage lang, je nach Jahrgang ganz oder teilweise entrappt. Der Wein reift 1214 Monate in franzsischer Eiche, davon 3040 % in neuer Eiche. Volnay Caillerets liegt in Volnay an der