Château Ausone 2018 DBMG G & C Lurton Die Cuvée basiert auf Syrah

Die Cuvée basiert auf Syrah und wird pointiert durch 13

Mit Experimentierfreude und Passion erschließt Tony Bornard regelmäßig neue Facetten der Jura-Weinwelt und wurde für seine Qvevri-Reihe mehrfach ausgezeichnet

Im Glas präsentiert sich der Etna Rosé in einem zarten Lachsrosa mit fein aufsteigenden Perlen

Nach der Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks reift der Wein in Eichenfässern

Entrecôte mit Pfeffersauce oder geschmorte Rinderbäckchen

Château Ausone 2018 DBMG G & C Lurton Die Cuvée basiert auf SyrahChteau Ausone 2018 in der Doppelmagnum (3,0 l) ein rarer Jahrgang eines der legendrsten Weine Saint milions. In der groen Flasche reift dieser Premier Grand Cru Klass A Ikone langsamer und harmonischer, perfekt fr die groe Tafel oder die Langzeitkellerung. Die Cuve aus 60% Cabernet Franc und 40% Merlot verbindet kraftvolle Tiefe mit kalksteingeprgter Przision ein Markenzeichen dieses geschichtstrchtigen Terroirs, das seinen Namen vom rmischen Dichter