Pesto Rosso, Bresc, 450 g herkunft-ch Pures Kupfer macht die Kernschicht

Pures Kupfer macht die Kernschicht (40%) des gesamten Pfannenkörpers aus und sorgt so für die perfekte Wärmeleitung

48 St zählt zur Kategorie Couverture

Das Landgut befindet sich auf den schon zuRömerzeiten mithilfe von ihre Fruchtbarkeit bekannten Campi Macri

Sie ermöglicht bei sehr guter Schärfe eine sehr lange Standzeit der Schneide (Schnitthaltigkeit - wird nicht so rasch stumpf)

Praktisches Pulver zur Herstellung von fluffigem Schokoladenmousse

Pesto Rosso, Bresc, 450 g herkunft-ch Pures Kupfer macht die KernschichtObwohl Pesto Verde ein bekannter Klassiker der italienischen Kche ist, gehrt Pesto Rosso ebenso fest dazu. Dieses Pesto vereint Basilikum, Oregano, Knoblauch, Kse und kleine, sonnengetrocknete Tomaten. Die Krutermischung ist aromatisch und verleiht Gerichten eine warme, wrzige Note. Sie eignet sich ausgezeichnet fr warme Speisen wie Suppen und Saucen, schmeckt aber auch sehr gut in kalten Gerichten, als Wrzmittel fr Salate oder als Brotaufstrich.