Calera Mills Vineyard Pinot Noir 2012 Definitely Red leichten Fischgerichten oder Geflügel mit

leichten Fischgerichten oder Geflügel mit einer milden Sauce

sanft gepresst und temperaturkontrolliert vergoren – überwiegend im Edelstahltank

leicht erdigen Note

das lange anhält

Kalbsfilet in sahnigen Saucen oder Trüffelgerichte bringen seine ganze Klasse zur Geltung

Calera Mills Vineyard Pinot Noir 2012 Definitely Red leichten Fischgerichten oder Geflügel mitDer Calera Mills Vineyard Pinot Noir 2012 ist eine der groen Pinot Ikonen vom kalksteinreichen Mount Harlan in Kalifornien ein Terroir, das nicht ohne Grund immer wieder mit den besten Lagen Burgunds verglichen wird. Seit der Pflanzung des Weinbergs im Jahr 1984 liefert Mills Trauben von auergewhnlicher Finesse und Tiefe, die sich in diesem 2012er Jahrgang besonders eindrucksvoll zeigen. Die Kombination aus khlem Klima, kargem Kalksteinboden und