Chardonnay Maikammer - Seckinger feine Weißweine Der Winzersekt „Blanc et Noir“

Der Winzersekt „Blanc et Noir“ von Scheuermann ist eine feinperlige Cuvée aus Chardonnay und Spätburgunder

aber schon beim Riechen seine kalkige Finesse erahnen lässt

die auf eine schöne Struktur treffen

Wildgeflügel

sind die Schalen rosa und ziehen die Essigfliege an

Chardonnay Maikammer - Seckinger feine Weißweine Der Winzersekt „Blanc et Noir“Maikammer Chardonnay Der Maikammer Chardonnay bringt die Handschrift der Seckingers perfekt auf den Punkt: spontan vergoren, auf der Vollhefe gereift und ungeschnt abgefllt. Die Trauben stammen aus jngeren Anlagen im Kapellenberg, einer aufstrebenden Lage in der Sdpfalz. Aromatisch verbindet er rauchige Noten mit Birne, Zitrus, Austernschalen und einem Hauch Popcorn. Am Gaumen zeigt er Spannung zwischen saftiger Frucht, reifer Sure und salziger