Valrhona Opalys, weiße Couverture, Callets, 33% Kakaobutter, 3 kg sub-foie-gras dem Patron des Restaurant Vieux

dem Patron des Restaurant Vieux Sinzig produziert

Es dient als Kristallisationsmittel bei verschiedensten Zubereitungen

48 St – Erzeugnis der Marke HUG aus der Kategorie Patisserie

So lassen sich Speisen im voraus zubereiten und bleiben dennoch appetitlich

Es ist für vegane Küche geeignet und deklarationsfrei nach LMIV

Valrhona Opalys, weiße Couverture, Callets, 33% Kakaobutter, 3 kg sub-foie-gras dem Patron des Restaurant VieuxOPALYS Die weie Schokolade mit 33% Kakaobutter ist einfach gest, liefert einen ausgewogenen Aroma nach Vollmilch und natrlicher Vanille. Die hier angebotene Couverture mit einem hellen, klaren auergewhnlichem Wei ist geeignet speziell zum Gieen von Hohlkrpern oder als Schokoladenberzug. Vom Schokoladenbonbon bis hin zum individuellen Dessert ist Opalys die ideale Grundlage fr Kreationen von Konditoren und Kchenchefs.