Billecart-Salmon Brut Sous Bois Aurelio Settimo mit einer guten Balance zwischen

mit einer guten Balance zwischen reifen Früchten und Eiche

weil die lebendige Säure des Chardonnay aus Chablis die Speisen sauber aufnimmt und zugleich akzentuiert

Der Wein wurde erst 2020 in einer sehr limitierten Auflage veröffentlicht

Namensgeber des Wodkas – nochmals schonend gebrannt

wo sich die charaktervollen Eigenschaften beider Rebsorten harmonisch vereinen

Billecart-Salmon Brut Sous Bois Aurelio Settimo mit einer guten Balance zwischenBillecart Salmon Brut Sous Bois ist eine auergewhnliche Cuve, die zeigt, wie spannend Champagner aus dem Holzfass sein kann. Statt nur Frische und Feinheit in den Vordergrund zu stellen, verbindet dieser Wein cremige Textur, reife Aromen und die Eleganz groer Champagne Terroirs zu einem komplexen Gesamterlebnis. Der besondere Clou: Alle Grundweine werden vollstndig im Holz ausgebaut, die drei klassischen Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot