Haut Bailly Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 2008 Maxime Blin Nach der schonenden Pressung erfolgt

Nach der schonenden Pressung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks und/oder neutralen Gebinden

Für ein noch intensiveres Aromenbild empfiehlt sich ein kurzes Dekantieren im Glas

dem traditionsreichen Gut in Margaux

Balance und aromatische Präzision

Die Gärung erfolgt in älteren Eichenfässern für 3 bis 4 Monate

Haut Bailly Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 2008 Maxime Blin Nach der schonenden Pressung erfolgtHaut Bailly 2008 Cabernet Sauvignon aus Pessac Lognan zeigt elegante Tiefe, khle Wrze und die klassische Finesse groer Bordeaux aus Kies und Sand. ber den Wein Haut Bailly liegt in Pessac Lognan, wo Kies und Sandbden den Reben eine sehr gute Drainage bieten und die Weine oft eine klare, feinmineralische Linie behalten. Fr einen Bordeaux dieser Gte ist das Zusammenspiel der klassischen Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc entscheidend,