Messias Bairrada Quinta do Valdoeiro Chardonnay White Weißwein Wein trocken Portugal (3x 0,75l) Essig & Öl Unter der sachkundigen Kontrolle des

Unter der sachkundigen Kontrolle des Önologen Rudi Kofler reifen im modernen Kellereibetrieb 70% Weiß- und 30% Rotweine

SERVIEREMPFEHUNG: zu Fischgerichten

auf die mündlich überlieferten Weinbautechniken ihrer Vorväter zurückzugreifen – im Weinberg wie im Keller

Dichtverwobenes Tannin von präzisem Format

dachte er dabei an einen gut gehüteten Ort

Messias Bairrada Quinta do Valdoeiro Chardonnay White Weißwein Wein trocken Portugal (3x 0,75l) Essig & Öl Unter der sachkundigen Kontrolle desSTORY: Messias besitzt herausragende Weinberge in den wichtigsten Anbaugebieten Portugals. Hier werden in mehreren kleinen Weingtern, den Quintas, dichte Weine von konstant hoher Qualitt gekeltert. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Nach der Grung in Holzfssern reift der Wein fr 6 Monate in Fssern aus franzsischem Eichenholz. BEURTEILUNG: Dieser Weiwein zeigt im Glas eine helle Zitrusfarbe. In der Nase