Henri Absinthe de Dessert Absinthiade fenchellastiger Absinth

fenchellastiger Absinth

Er hat einen intensiven

noch im selben Jahr brachten sie ihren ersten Absinth auf den Markt

fast schon süssen Anis- und Fenchelnoten

Die geschieht nun im ehemaligen Stall eines Bauernhofes

Henri Absinthe de Dessert Absinthiade fenchellastiger AbsinthStefano Rossoni, der zur Zeit wohl beste italienische Absinthbrenner, entwickelte den Henri als Dessertabsinth. Der Name ist eine Hommage an den Grovater des Brenners sowie an Henri Louis Pernod. Der auf traditionellen Rezepten basierenden Absinth hat eine cremige, an Sahne und weier Schokolade erinnernden Note die von der Wrze des Fenchels und des grnen Anis elegant berlagert wird. Von diesem Absinth wurden lediglich 60 Flaschen produziert, nur ganz